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黒酢もろみつぶつぶ 

鹿児島県霧島市福山町は黒酢の産地。玄米黒酢の亀壺の底にもろみが沈殿します。

そのもろみを圧縮ろ過して得られる固形物を、焙煎→粉末→粒状にした黒酢もろみのつぶつぶです。

原材料の90パーセント以上はもろみで、あとは米粉のみを使って粒状にしてあります。

約20種類のアミノ酸や、種々のミネラルが含まれています。

1日10粒から20粒を目安にお水やお湯でお召し上がりください。

1袋 50g入 1,620円↓

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★製品100g中の成分分析表(単位mg)
 アルギニン           390
 リジン               250
 ヒスチジン            180 
 フェニルアラニン        410
 チロシン             390
 ロイシン             760
 イソロイシン           360
 メチオニン            320
 バリン               470
 アラニン             610
 グリシン             380
 ブロリン             380
 グルタミン酸         1450
 セリン              440 
 スレオニン           360 
 アスパラギン酸        660                 
 (推定値)
(財)日本食品分析センター調べ