黒酢もろみ

鹿児島県霧島市福山町は黒酢の産地。
玄米黒酢の亀壺の底にもろみが沈殿します。
そのもろみを圧縮ろ過して得られる固形物を、

焙煎→粉末→粒状にした黒酢もろみのつぶつぶです。

原材料のもろみを100%使って粒状にしてあります。

約20種類の天然アミノ酸や、種々のミネラルが含まれています。

1日10粒から20粒を目安にお水やお湯でお召し上がりください。

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★製品100g中の成分分析表(単位mg)


 アルギニン            358
 リジン             277
 ヒスチジン           158 
 フェニルアラニン        425
 チロシン            369
 ロイシン            755
 イソロイシン          343
 メチオニン           320
 バリン             504
 アラニン            706
 グリシン            394
 ブロリン            396
 グルタミン酸            1430
 セリン             460 
 スレオニン           379 
 アスパラギン酸            675                
 

(財)日本食品分析センター調べ